日本一の清流、高津川の源流の町吉賀町。自然豊かな吉賀町の季節の食材と共に当日石臼製粉の十割そばを提供しています。

空腹でお越しください

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日曜日は食べ放題

“満腹なくして満足なし”

味、美味しさ、そして食材の安全、安心、こだわり、そしてその食材が

お客様の前に来るまでのストーリー・・・その追求も勿論大切です。

それはお客様に満足していただくため。

店主は外食した時、満腹にならねば美味しくても充分に満足できないのです。

そんな店主が全てのお客様に満足していただくにはどうすればと考えると・・・

満腹になるまで食べていただくという結論に。

そうして日曜日の食べ放題営業は始まりました。

くれぐれも空腹でお越しくださいませ!

★今年度は、地域行事参加やイベント出店の都合上、6月第3日曜日~10月第2日曜日まで実施します。

ご予約は不要ですが、不定休がございますのでHPもしくはお電話等でご確認の上、ご来店くださいませ。

そば、食材へのこだわり

“食べ放題”とはいえ、一心房のこだわりは普段と変わりません。

挽きたてのそば粉を使ってその日に打った十割そばは勿論、

その他のお料理も食材との距離や安心を大切にしたものをお出ししております。

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当日 自家製粉による挽き立ての粉で打つ十割そば。
“つなぎ”は一切使いません。

一心房のそば 通販について

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