日本一の清流、高津川の源流の町吉賀町。自然豊かな吉賀町の季節の食材と共に当日石臼製粉の十割そばを提供しています。

そば工房 一心房について

  • HOME »
  • そば工房 一心房について

そば工房 一心房について

一心房外観

一心房外観

一心房はこんなお店です。

店内にたたずむ素朴な野花。

一心房の野花

錦秋の空に映える庭のもみじ。

もみじ

まごころこめて手作りにこだわるオリジナルメニュー。

一心房のオリジナルメニュー

夫婦二人できりもりするために、狭い店内で少人数限定で開いています。

2人で愛情かけておもてなしするには十分な広さなのです。

そばのこだわり

夏季限定で、週末だけの食べ放題営業を行っていますが、
当店のそばはいつでも、そばの雑味をなくすため、そばガラが入らないよう丁寧に選別した”実”だけを当日製粉しています。

作り置きはありません。いつでも作りたてのそばを食べていただくことができます。

一心房オリジナルメニュー

メニューはそばの他にもございます。
四季に合わせて、それぞれの季節の旬の食べ物をご提供いたします。
自然のものですので、間違いなく目当ての食材がご用意できるわけではございません。
しかし、そのときにとれた最高の食材で、まごころ込めた四季折々のお料理と里山の恵みをたっぷりお届けします。

一心房店内

ご来店お待ちしております。

 

一心房 そば道場予約ページへ
▲ご予約はこちらからどうぞ

PAGETOP
Copyright © そば処 一心房 All Rights Reserved.